RESEPI POPIA DURIAN

Assalamualaikum..

Durian Crepe dah senyap sepi.. Sekarang ni dah keluar Durian Goreng. Tapi hari ni bukan nak cerita pasal Durian Goreng..resepi Durian Goreng akan aku publish esok.. Memandangkan sekarang ni durian bukan lagi buah bermusim..tiap masa ada durian,maka macam-macam resepi lah yang direka.

Popia Durian ni bukanlah makanan baru. Aku tak tau lah nama sebenarnya apa, tapi aku la yang panggil Popia Durian. Resepi kakak aku. Sebab dia hantu durian..aku tak makan durian. Dah lama sebenarnya tapi jarang dikomersialkan memandangkan dulu durian buah bermusim dan ada masa-masa tertentu harga melampau-lampau mahal.

Oleh itu aku nak syer resepi yang simple. Kalau nak yang level chef sila tanya Masterchef. Ok

Bahan-bahan;

Isi durian (kuantiti terpulang pada korang)

2 sudu besar tepung jagung

Gula secukup rasa sesuka hati

Kulit popia

Tepung tempura

Cara-cara;

1. Masakkan isi durian,tepung jagung dan gula. Kacau sampai likat dan sejukkan.

2. Bila inti durian dah sejuk, letak atas kulit popia dan lipat 4 segi. Kalau terer korang nak lipat 8 segi pun boleh.Try la kalau berani!

3. Matikan kulit popia dengan air tepung atau telur.

4. Golekkan atas tepung tempura dan goreng hingga  kulit popia kuning.

SIAP..

Dinasihatkan jangan makan panas-panas. Biar sejuk sikit.dibimbangi mulut korang akan melecur  dek inti yang panas. Tolong jangan salahkan aku..aku dah pesan ni..apa-apa korang tanggunglah sendiri ek??

Sekian..adeuss!!!!

*sorry tak de gambar untuk popia yang dah siap, sebab aku tak buat..resepi ni resepi lama..huhuhu.. ..sebagai gantinya..nah..